中秋節就是要烤肉ㄚㄚㄚ~~
2017中秋節烤肉最夯食材~
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中秋節烤肉新聞~
中秋節烤肉搶先開跑,各大賣場幾乎都推出烤肉組合包,甚至有些一上架就被搶光!有些賣場特別擺出烤肉專區,肉類已經處理好,甚至還包好鋁箔,讓民眾省去麻煩,今年的烤肉食材包含海鮮類、肉類,跟去年比起來漲幅不大,市場攤販說,豬肉中的五花肉還有牛肉買的人多,價格小漲1成,另外文蛤因為受到氣候影響,產量少,賣價上漲約2成。現在賣場哪一區最夯?就是這區,肉類、海鮮類,因為中秋節就要快了,甚至還有學校老師帶著同學來採買。今年各大買場同樣推出夯肉食材組合包,像是這家連鎖大賣場,冷凍庫的食材有些已經包上鋁箔,幫民眾省去麻煩,燒烤串分布在50元左右,丸子類跟肉類一包也都在100元上下。而這家賣場推出烤肉組合包。店員:「一個禮拜就沒有貨了。」牛肉海鮮很快就賣出,甚至上星期推出的三千多元超高級組合包,已經被搶空,另外在傳統市場烤肉食材買氣也很旺。市場攤販老闆說,今年肉類、海鮮類不會大幅上漲。攤販老闆:「接近中秋節供需的問題,大部分都會稍微的漲一些些。」攤販老闆:「豬隻漲價啊!我們每一隻價格都不同,如果比較少就比較貴。」豬肉中的五花肉跟牛肉賣得最好,價格小漲1成,海鮮類文蛤受到氣候影響,香魚也因為買的人多,漲價約2成。攤販老闆:「天氣太熱了,文蛤死掉,產量也少。」傳統市場逛一圈,今年烤肉食材跟去年中秋節前比起來,雖然價錢小漲1成,但大部分攤商老闆還是說要看供需量,需求大賣價自然會上漲。
文章出處:https://news.tvbs.com.tw/life/778671
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純天然飲品請大家安心食用!
【商品特色】
前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮。
★★★★
金牌大師滴雞湯相關問題
★★★★
問題
1.
金牌大師滴雞精使用什麼雞
?
回答
:
金牌大師滴雞精使用養殖自然成熟的土雞,因為養殖時間長,
無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精品質好且量較多。
一般肉雞只有飼養
35-36
天,滴出來的雞湯多半是油脂,而且品質不佳,不適合用來滴雞湯。
問題
2.
金牌大師滴雞精和傳統滴雞湯
(
煉雞膠
)
有什麼異同?
回答
:
傳統滴雞湯
(
煉雞膠
)
因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。
金牌大師滴雞精是用傳統滴雞湯
(
煉雞膠
)
作法製成後,去大部分除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯
(
煉雞膠
)
產生的問題。
問題
3.
金牌大師滴雞精為什麼可以室溫保存
?
回答
:
金牌大師滴雞精是
"
純
"中秋節節慶活動
的滴雞精,完全密封包裝後,高溫壓滅菌,室溫可保存
2
年。
滴雞精包裝材質的氣密度可以阻隔微生物,加熱滅菌的溫度、時間及採用標準與鋁罐頭食品相同等級。
問題
4.
金牌大師滴雞精特色
?
回答
:
金牌大師滴雞精除了可以常溫保存之外,是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度,放進冰箱仍會因膠質而結成布丁狀。
問題
5.
金牌大師滴雞精為什麼沒有腥味?
回答
:
金牌大師滴雞精是以傳統滴雞湯
(
煉雞膠
)
做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。
問題
6.
一般人喝金牌大師滴雞精會不會胖?
回答
:
不會。因為金牌大師滴雞精已經將大部分油脂去除,每一份雞精的熱量僅約
18.4
大卡
(
不到
1/10
碗白飯
)
,但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。
問題
7.
什麼人適合喝金牌大師滴雞精?
回答
:
金牌大師滴雞精是滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此,金牌大師滴雞精是探病最佳禮品,同時,金牌大師滴雞精對孕婦、產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。
問題
8.
喝金牌大師滴雞精有什麼限制?
回答
:
痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。
二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。
問題
9.
油脂與浮渣?
回答
:
有細微浮渣是正常的現象。
金牌大師滴雞精為了保留營養,以不?鋼網粗過濾處理油脂,所以檢驗後仍含有
0.1%
的油脂,和少量細小雞肉屑等浮渣,這些浮渣肉屑和滴雞湯一樣經過高溫煮熟,是安全營養的成份。
問題
10.
食用時機?
回答
:
每日早晨空腹食用,效果更佳。
有部分人晚上食用後,因精神較好,影響睡眠。
問題
11.
使用方法?
回答
:
整包投入熱水中,隔水溫熱
1
分鐘,打開即可食用。
問題
12.
營養成份是否有檢驗報告?
回答
:
是的,八大營養成份已經依法令規定標示在包裝上。
其他相關檢驗報告已公告於網站。
★★★★
食用方法說明
★★★★
將滴雞精整包放進熱水中,隔水溫熱一分鐘即可飲用。
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